Generation YOUrope "Man muss mit der Zeit gehen" Auf dem Biohof Tomic wird die neue Etikette - trotz Übergangsfrist bis 2012 - sozusagen seit der ersten Stunde verwendet. Das einheitliche Biologo soll dem Kunden die Orientierung erleichtern, wobei unverpackte Ware von der Kennzeichnungspflicht mit dem EU-Biologo ausgenommen ist. Verpackungsmaterialien, die vor dem 1. Juli 2010 produziert wurden, können so lange verwendet werden, bis die Vorräte aufgebraucht sind, jedoch längstens bis 1. Juli 2012.   Da das europaweit einheitliche Bio- Logo jedoch auch das Vertrauen der Verbraucher in die Herkunft und Qualität der biologisch erzeugten Lebensmittel stärken soll, wird eine raschestmögliche Umstellung angestrebt. Neue Kennzeichnung Seit 1. Juli 2010 muss zur Kennzeichnung von Bioprodukten das neue, europaweit einheitliche Bio-Logo verwendet werden. Es umfasst zwölf Sterne, die die europäische Union symbolisieren und die in die Form eines Blattes gebracht wurden. Stefan Kopeinig vom Biozentrum Kärnten: "Das Ziel, das dahinter steckt, ist die eindeutige Kennzeichnung der Bioprodukte, damit die Konsumenten die Möglichkeit haben, auf einen Blick festzustellen, ob es sich um ein Bioprodukt handelt und woher aus dem europäischen Raum es kommt." David Tomic: "Wir als Landwirte haben erkannt, dass man mit der Zeit gehen muss. Für mich als junger Landwirt ist es sehr wichtig, diesen Schritt mitzugehen. Irgendwann wird es ja ohnehin zur Auflage. Je früher man es einführt, desto schneller gewöhnt sich der Kunde daran." Der Fernsehbeitrag nächste Seite vorherige Seite Alle Sendungen